Dá-nos o nosso pão diário

Do correspondente de “Despertai!” no Líbano
EM PARTE alguma é a expressão “pão diário” mais apropriada do que no Oriente Médio, onde se originou. Ainda hoje, o pão é o alimento de maior importância numa casa. Não importa quantos pratos contenha uma refeição, se não se incluir o pão, o habitante do Oriente Médio não achará que comeu bem.
Aqui, a quantidade de comida que uma pessoa consome é medida pela dose de pão que ingere, e não pelo número de vezes em que se serve dum prato. Assim, a expressão: “Como eu comi! Dois pães!” é comum. Se visitas inesperadas chegam bem na hora da refeição, isso não representa nenhum problema para a dona-de-casa libanesa se ela tiver bastante pão em casa. O restante da refeição pode ser estendido para satisfazer a demanda.
Necessariamente, então, quando acontece algo que corta o suprimento de pão, pode resultar o pânico. Uma greve de padeiros pode provocar o pânico, embora os supermercados estejam cheios de todos os outros tipos de comida.