Esteja atento à segurança na Cozinha

Esteja atento à segurança

• De forma séria, mas não dramática, explique os perigos de trabalhar na cozinha, assim como explicaria os perigos do trânsito numa rua movimentada. Dê um bom exemplo.

• As crianças não devem trabalhar na cozinha sem a supervisão de um adulto. Não permita que uma criança use quaisquer utensílios ou aparelhos, especialmente os elétricos, até que ela consiga fazê-lo com segurança.

• Mantenha a cozinha em ordem. Limpe logo os respingos. Não deixe acumular vasilhas e recipientes sujos. Animais de estimação e outras interferências devem ser mantidos fora da cozinha enquanto você está cozinhando.

Proteja os dedos

• Batedeiras, liquidificadores e processadores de alimentos devem ser usados somente com a supervisão de um adulto. Certifique-se de que o aparelho esteja desligado e o fio tirado da tomada antes de a criança colocar uma colher ou qualquer outro objeto no copo ou na tigela do aparelho.

• Mantenha as facas afiadas, visto que uma faca cega requer mais força e assim escorrega com mais facilidade.

• Ao ensinar seu filho a utilizar uma faca, faça com que ele siga os seguintes procedimentos: (1) pegar a faca pelo cabo, (2) encostar a faca no alimento, (3) colocar a outra mão em cima da faca e (4) pressionar para cortar o alimento.

• Use uma tábua de cortar. Para que os legumes não escapem enquanto seu filho está tentando cortá-los, corte-os primeiro pelo meio e coloque o lado cortado contra a tábua.

Cuidado para não se queimar

• Sempre desligue o fogão e o forno quando não os estiver usando. Mantenha os panos de prato, os livros de receitas e os pegadores de panela longe dos queimadores.

• Coloque as panelas no fogão com o cabo virado para dentro, para que não haja perigo de resvalar neles e entornar o conteúdo.

• Se deixar seu filho cozinhar num fogão, certifique-se de que ele fique em pé sobre uma banqueta forte e firme.

• Não pegue nada quente a menos que já tenha um lugar reservado para colocá-lo. Quando estiver carregando algo quente, diga isso a outros, especialmente a quem estiver andando na sua frente.